Palace Café Colonial: dica de café colonial em Gramado – O café colonial é uma tradição na serra gaúcha. Em Gramado não poderia ser diferente. A cidade conta com dezenas de opções para todos os gostos e bolsos. Nós já visitamos alguns e, hoje, neste post, vamos te contar como foi nossa experiência no Palace Café Colonial da rede Sky de hotéis.
CAFÉ COLONIAL
O café colonial é uma mistura de café da manhã, almoço, chá tarde e até jantar. Isso porque a refeição reúne uma grande variedade de opções doces e salgadas que pode ser consumida à vontade, a qualquer hora do dia.
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A refeição tem origem germânica e foi introduzida no sul do país pelos imigrantes por volta do século XVII.
Na época, os colonos trouxeram para o Brasil esse hábito alemão de reunir toda a família para um café da tarde de domingo com uma mesa farta e repleta de pães, tortas, bolos, vinhos, entre outras opções.
Essa tradição se espalhou e, hoje, é uma atração imperdível em Gramado. São dezenas de espaços na cidade, onde paga-se um valor para consumir à vontade as iguarias disponíveis.
E vamos te falar: é opção que não acaba mais! Com certeza, vale muto a pena.
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PALACE CAFÉ COLONIAL
O Palace Café Colonial é um destes restaurantes especializados em café colonial em Gramado. Ele pertence à rede Sky de hotéis que conta com 11 hospedagens em Gramado, Canela e Caxias do Sul.
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A farta refeição cuidadosamente preparada é servida no mesmo local do café da manhã do Sky Palace Hotel, pertinho do Serra Park, onde são realizados alguns espetáculos do Natal Luz.
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O espaço é amplo, com muitas mesas bem distribuídas, tendo a ilha com os itens em exposição no meio e ao fundo.
Além disso, diferente de alguns lugares, onde os garçons colocam todas as opções nas mesas, no Palace Café Colonial é o cliente que se serve no buffet, à vontade.
GOSTAMOS: aqui vale uma opinião nossa. Nós gostamos muito mais desse estilo buffet, pois, dessa forma, evita-se o desperdício tão comum em outros cafés coloniais. Quando se coloca tudo de uma vez, se você não consegue comer, é necessário jogar fora o que sobrou (mesmo que intocado), pois não pode ser reaproveitado. No caso dos produtos no buffet, você vai escolhendo aquilo que, realmente, vai consumir.
CARDÁPIO
Uma das coisas de que mais gostamos no Palace Café Colonial foi a variedade de opções. É muita fartura e nós nos “acabamos de tanto comer”.
Gente, são mais de 130 variedades de pratos e bebidas, entre bolos, salgados, doces, cucas, frios, sorvetes, geleias, frutas, pizzas, vinhos, sucos, entre outras opções deliciosas.
Os itens variam de acordo com a disponibilidade do dia.
Já deu água na boca só de lembrar e ver essas fotos 😋!
Tudo é fresquinho e delicioso. Os bolos estavam divinos. E para dosar um pouco, o suco verde também estava excepcional kkk.
E você pode consumir o que quiser, quantas vezes quiser (e aguentar, né kk).
Confira abaixo um pouco do menu do Palace Café Colonial.
MENU
ENTRADAS
Vinhos
Sucos de uva e laranja
Pães
Salame e presunto
Queijo colonial e lanche
Morcela branca e preta
Peito de frango
Picles
Nata
Requeijão
Mel
Manteiga
Geleia de uva, figo, morango, pêra e frutas diversas
SALGADOS
Lombo e filé de porco/frango à milanesa e grelhados
Coxinha, Rissole, Croquete e Bolinha
Rabanada doce e salgada
Linguiça cozida e brustolada
Polenta frita
Pizzas variadas
Torta fria
Chucrute
Pão de queijo
Empadão de frango
Quiche sabores variados
Salsicha bock
BEBIDAS
Vinhos (tinto, branco, suave e seco)
Suco de uva
Chás variados
Cafés
Leite
Cappuccino
Chocolate quente e frio
BOLOS
Bolos variados
Chocolate
Cenoura
Amendoim
Limão
Rocambole
Cuca
Waffler
Laranja
Ricota
Cueca virada
Apfelstrudel
TORTAS DOCES
Tortas diversos sabores
Morango
Morango moreno
Marta rocha
Limão
Prestígio
Chocomousse
Nozes
Coco queimado
Torta de bolacha alemã
Tentação
Duetto
SOBREMESAS
Quindão
Mousse de maracujá e chocolate
Pudim de leite
Pudim de coco
Sagu com creme
Gelatinas diversos sabores
Mosaico de gelatinas
Doces em calda: pêssego e figo
Sorvetes
OUTRAS ATRAÇÕES NO PALACE CAFÉ COLONIAL
Além dessa farta seleção de delícias alemãs e italianas, o Palace Café Colonial ainda realiza shows típicos em alguns dias da semana (de quinta a terça).
As apresentações incluem a bandinha alemã (termo usado para se referir à música folclórica dos imigrantes alemães), além de canções gaúchas, italianas e outras.
Tudo ao vivo e muito animado. Mamis amou e até dançou com o gaúcho. Dá uma olhadinha no vídeo abaixo.
MAIS INFORMAÇÕES
Palace Café Colonial
Funciona: todos os dias – das 12 às 22 horas
Endereço: Rod. RS 115 Km 38, 38700 – Três Pinheiros
Valor: R$ 110 por pessoa (valor em março de 2023)
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