13 de julho de 2018
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Vinícolas do Rio Grande do Sul: Miolo e Masotti

Vinícolas do Rio Grande do Sul: Miolo e Masotti

Vinícolas do Rio Grande do Sul: Vinícolas Miolo e Masotti , em Bento Gonçalves e Gramado

Por Daniela Almeida

Quem vai para o Rio Grande do Sul, já viaja pensando nos vários tours até as famosas vinícolas da serra gaúcha. Para experimentar vinhos, espumantes e sucos de uva ou apenas para conhecer os locais, onde as uvas são cultivadas e onde as bebidas são produzidas.

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Para atender a este público, o estado sedia uma infinidade de empresas, que vão das pequenas produtoras familiares até as grandes, que exportam o produto para outros países do mundo.

Somente no Vale dos Vinhedos (Bento Gonçalves, Garibaldi e Monte Belo do Sul), são cerca de 30 vinícolas. Boa parte dela faz parte da Associação dos Produtores de Vinhos Finos do Vale dos Vinhedos (Aprovale), responsável pela produção de 10 a 12 milhões de garrafas por ano.


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Vinícolas do Rio Grande do Sul: Miolo e Masotti
Vinícolas do Rio Grande do Sul: Miolo e Masotti 

E nós, quando estivemos por lá em 2016, também fizemos questão de conhecer de perto como o vinho e o suco de uva são produzidos. Para isso, nós fizemos dois tours diferentes: o Vale dos Vinhedos, onde conhecemos a vinícola Miolo, e o Tour Linha Bella, onde visitamos a Vinhos Masotti


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A primeira é uma das maiores produtoras do estado. Já a segunda, ainda mantém uma estrutura mais familiar, porém, com boa produção, principalmente de sucos de uva.

City Tour Vale dos Vinhedos - Vinícolas do Rio Grande do Sul: Miolo e Masotti
City Tour Vale dos Vinhedos - Vinícolas do Rio Grande do Sul: Miolo e Masotti 

Gramado - Tour Linha Bella e a colonização italiana
Gramado - Tour Linha Bella e a colonização italiana



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As duas estão abertas à visitação guiada. Veja como foram as nossas:

Vinícola Miolo - Vinícolas do Rio Grande do Sul

Conhecemos a Miolo durante o Tour Vale dos Vinhedos. A vinícola é uma das mais importantes da região.

Vinícolas do Rio Grande do Sul: Vinícola Miolo
Vinícolas do Rio Grande do Sul: Vinícola Miolo 

Ela produz mais de 100 rótulos e é a maior exportadora de vinhos do Brasil e a terceira maior produtora de espumantes. Segundo dados informados pelo enólogo da empresa e também contidos no site, a Miolo é a que possui a maior área de vinhedo próprio, com mais mil hectares, todos de uvas viníferas, cultivadas no sistema vertical. Ela produz quase cinco milhões de litros de vinho por ano!!!

Vinícolas do Rio Grande do Sul: Vinícola Miolo
Vinícolas do Rio Grande do Sul: Vinícola Miolo 


Lá na Vinícola, durante o nosso passeio, os visitantes do grupo da Brocker ficaram à vontade para apreciar a beleza do lugar ou para fazer o tour guiado, incluindo um minicurso de degustação.

Para fazer esta atividade, é cobrado um ingresso extra. Em janeiro de 2016, estava custando R$ 20. Deste valor, R$ 5 eram convertidos em bônus para comprar produtos na loja. Nós participamos e compramos vinho e suco de uva.

Vinícolas do Rio Grande do Sul: Vinícola Miolo
Vinícolas do Rio Grande do Sul: Vinícola Miolo 

Vinícolas do Rio Grande do Sul: Vinícola Miolo
Vinícolas do Rio Grande do Sul: Vinícola Miolo 


tour guiado começa lá nas parreiras, onde o enólogo fala um pouco da história da empresa, dos tipos de uvas e dos vinhos produzidos. Para falar a verdade, não gostamos da explicação. O rapaz, não lembramos o nome dele, falou muito rápido e usou termos tão técnicos que parecia que estava lendo um livro em voz alta.

Várias pessoas se arrependeram de ter feito o tour porque não estavam entendendo nada!!!

Vinícolas do Rio Grande do Sul: Vinícola Miolo
Vinícolas do Rio Grande do Sul: Vinícola Miolo 

Vinícolas do Rio Grande do Sul: Tour na Vinícola Miolo
Vinícolas do Rio Grande do Sul: Tour na Vinícola Miolo 


Em seguida, fomos conhecer o interior da vinícola, passando pelas caves e pelos locais onde os vinhos são engarrafados e guardados até chegarem ao ponto certo de venda e consumo.

Durante o passeio, o enólogo vai contando como é o processo de fabricação das bebidas.

Vinícolas do Rio Grande do Sul: Tour na Vinícola Miolo
Vinícolas do Rio Grande do Sul: Tour na Vinícola Miolo 
Vinícolas do Rio Grande do Sul: Tour na Vinícola Miolo
Vinícolas do Rio Grande do Sul: Tour na Vinícola Miolo 



Depois de conhecer o local, passamos para o minicurso de degustação de vinhos. Esta foi a parte mais interessante, embora a gente não entenda nada!!!!

O curso começa com o enólogo explicando as diferenças de tons, sabores e aromas de cada tipo de vinho e espumante.

Vinícolas do Rio Grande do Sul: degustação de vinhos na Vinícola Miolo
Vinícolas do Rio Grande do Sul: degustação de vinhos na Vinícola Miolo 

Vinícolas do Rio Grande do Sul: degustação de vinhos na Vinícola Miolo
Vinícolas do Rio Grande do Sul: degustação de vinhos na Vinícola Miolo 


Para cada explicação, uma degustação. No total, foram apresentados três tipos de bebidas.

Vinícolas do Rio Grande do Sul: degustação de vinhos na Vinícola Miolo
Vinícolas do Rio Grande do Sul: degustação de vinhos na Vinícola Miolo 

Vinícolas do Rio Grande do Sul: degustação de vinhos na Vinícola Miolo
Vinícolas do Rio Grande do Sul: degustação de vinhos na Vinícola Miolo 


Depois de pouco mais de 30 minutos, vistamos a loja de produtos Miolo para comprar alguns itens. Nos compramos uma garrafa de vinho e uma de suco de uva!!

Vinícolas do Rio Grande do Sul: Vinícola Miolo
Vinícolas do Rio Grande do Sul: Vinícola Miolo 


Vinícola Miolo

Funciona: de segunda a sábado - das 8:30 às 18 horas. Domingo - das 10 às 17 horas
Visitas: De segunda a sábado - de hora em hora das 9 às 16 horas. Domingo - 10:30; 11:30; 12:00; 13:30; 14:30 e 15:30
Endereço: RS 444 - Bento Gonçalves
Telefone: +54 2102-1537 / 1540
Sitewww.miolo.com.br

Vinhos Masotti - Vinícolas do Rio Grande do Sul

Já a Vinhos Masotti é menor, ainda mantém estrutura familiar, mas é uma grande produtora de sucos de uva. A empresa produz cerca de 220 mil litros por ano entre sucos e vinhos.

Vinícolas do Rio Grande do Sul: Tour na Vinícola Masotti
Vinícolas do Rio Grande do Sul: Tour na Vinícola Masotti


A visita foi a primeira do Tour Linha Bella, que circula por alguns pontos turísticos do interior de Gramado.

Na ocasião, fomos recepcionadas pelo próprio proprietário, o Sr. Masotti. Ele contou um pouco da história de sua família (que começou lá na década de 30 com o seu avô) e como é a produção das bebidas na empresa da família.

Vinícolas do Rio Grande do Sul: Tour na Vinícola Masotti
Vinícolas do Rio Grande do Sul: Tour na Vinícola Masotti

Vinícolas do Rio Grande do Sul: Tour na Vinícola Masotti
Vinícolas do Rio Grande do Sul: Tour na Vinícola Masotti

Vinícolas do Rio Grande do Sul: Tour na Vinícola Masotti
Vinícolas do Rio Grande do Sul: Tour na Vinícola Masotti

Depois da aula que ele nos deu (bem diferente do "enologuês" lá da Miolo), fomos degustar os produtos fabricados na Masotti. Sucos de uvas, vinhos, geleias...

Vinícolas do Rio Grande do Sul: Tour na Vinícola Masotti
Vinícolas do Rio Grande do Sul: Tour na Vinícola Masotti

Vinícolas do Rio Grande do Sul: Tour na Vinícola Masotti
Vinícolas do Rio Grande do Sul: Tour na Vinícola Masotti


Tudo estava uma delícia. E é claro que a gente teve que levar um produto para casa: um pote de geleia de figo!

Vinícolas do Rio Grande do Sul: Tour na Vinícola Masotti
Vinícolas do Rio Grande do Sul: Tour na Vinícola Masotti


Vinícolas do Rio Grande do Sul: Tour na Vinícola Masotti
Vinícolas do Rio Grande do Sul: Tour na Vinícola Masotti


Vinhos Masotti

Funciona: de segunda a sábado - das 8:30 às 18 horas. Domingo - das 10 às 17 horas
Visitas: De segunda a sábado - de hora em hora das 9 às 16 horas. Domingo - 10:30; 11:30; 12:00; 13:30; 14:30 e 15:30
Endereço: Rua Antônio Benetti Sobrinho, 2200 - Mato Queimado - Gramado
Telefone: +54 3286-2259/7260
Sitewww.masottisucosevinhos.com.br


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Parceiro
Tour Vale dos Vinhedos com Maria Fumaça foi uma cortesia da Brocker Turismo às integrantes do D&D Mundo Afora. Apesar disso, as informações, opiniões e avaliações aqui relatadas são inteiramente pessoais e refletem as reais experiências vivenciadas pelas integrantes do blog, sejam elas positivas ou negativas.

Selo D&D MUndo Afora Rio Grande do Sul

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